Ingredientes: Albahaca, piñones, aceite de oliva virgen extra, queso parmesano, queso pecorino, sal, pimienta negra  

Conservación: 5 días en la nevera - 6 meses en el congelador 

El Pesto alla genovese es un condimento típico de la cocina de Liguria que tiene como ingrediente principal la albahaca. Su cremosidad y aroma inconfundible se obtiene machacando la albahaca con sal y piñones, todo ello aderezado con queso parmesano, queso pecorino y aceite de oliva virgen extra. 

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